はじまして、新しく仲間に入れていただきました、スタッフの杉山です。

先日、2月18日(土)･2月19日(日）に「大倉山観梅会」へ、ヴィーガンレストラン サイラムで出店させていただきました！

 

 

肌寒い気候でしたが、たくさんのかたが梅を観に大倉山へお越しになられていました。

 

梅も美しく咲いていました！

 

サイラムからは、卵・乳製品不使用の美味しいヴィーガンクッキーや、

 

寒いので温かい酵素ティーをご用意。キウイ、レモン、しょうが、りんごの4種類からお選びいただきました。

 

さらに、お肉を使っていないのにサクサクで味もしっかり、ボリューミー！なベジカツサンドや

 

サイラム自慢のもちもちで美味しい酵素玄米と新鮮でこだわりのお野菜たっぷりのコブサラダ丼もご用意しました。

 

普段お世話になっているお客様がご来店してくださり、お話が出来たり、

地域の皆様、動物性の食材を一切使わないメニューに興味をお持ちのお客様と直接お話ができたりと

普段お店を運営しているだけではできないことばかりの貴重な時間となりました。

ご来店いただいた皆様、チラシを受け取りお読みくださった皆様、そして運営に関わられた皆様、ありがとうございました！